Nos paniers de légumes frais du jardin

• 2 kg carottes
• 1 salade
• 1 chou pommé
• 4 chou rave
• 1 kg courgettes

• 2 kg courgettes
• 1 chou pommé
• 6 choux raves
• 2 kg carottes
• 2 salades
• 1 kg blettes

• Se consomment entièrement

Poids total ~ 250 g

La pièce

Poids total ~ 1 kg

• Se consomme cru ou cuit

La pièce

• Les côtes et les feuilles se cuisinent ensemble.

Poids total ~ 500 g

• Avec fanes
• Les fanes se consomment cuites sautées, en potage, etc... 

La pièce

• Cébette rouge
• Très odorante, goût plus prononcé que la blanche.

Poids total ~ 250 g

• Peut se consommer cru ou cuit.
• Goût très fin

La pièce

• Betteraves à chair jaune.
• Les fanes se consomment comme des blettes.

Poids total ~ 500 g

• Chair tendre, fine, jaune pâle.
• Crue ou cuite, râpée, poêlée, sautée, farcie.

Poids total ~ 500 g

• Composition de légumes surprise
• Très peu de variété de légumes 

• Odeur et saveur de citron.

Le bouquet

• Tomates, courgettes, aubergines, poivrons, oignons, ail, sucre, sel.
• Produite avec les légumes de notre ferme.

Poids total : 800 g