Nos paniers de légumes frais du jardin

• Blettes à côtes colorées Bio
• Rouges, Roses, Jaunes, etc...

Poids total ~ 500 g

• Chair ferme, croquante, juteuse avec une douceur désaltérante.
• Finement acidulée, peu sucrée.
• A croquer, pâtisser ou en salades.
• Origine: Les vergers de l'Ousse à Aussevielle (64)

Poids total ~ 1 Kg

Poids total ~ 1 Kg

• 500 g blettes
• 1 persil
• 1 kg de poireaux
• 1 kg betteraves
• 1 chou
• 250 g roquette
• 1 courge

• 1 kg blettes
• 1 persil
• 1 kg poireaux
• 250 g roquette
• 1 kg betteraves
• 1 chou
• 1 chicorée
• 1 courge

• Pomme rouge
• Gros chou

La pièce

• Gros chou
• Feuilles légèrement cloquées.

La pièce

 Feuilles extérieures gris-vert à reflets rouges.

La pièce

• Petis fenouils avec fanes.
• Les fanes se consomment en pesto, en salade, cuites à la poêle, en potage.

Poids total ~ 1 kg

• Les côtes et les feuilles se cuisinent ensemble.

Poids : 500 g

• Très parfumée.

Le bouquet

• Chicorée Pain de Sucre Bio

La pièce

• Se consomme cru ou cuit.
• Les fanes se consomment comme des blettes.
• Rave très tendre.

La pièce

• De la Ferme de l'Ousse à Aussevielle (64)

Poids total ~ 1 Kg

• Chair marbré de violet.
• Un peu piquant. 
• Radis violet avec fanes à utiliser en tarte, cake, velouté...

Poids total ~ 500 g