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purée potiron

Ingrédients :

  • 800 g de pommes de terre
  • 600 g de potiron
  • 50 ml de lait
  • 50 g de beurre

Préparation

***Pour 4 personnes***

  1. Eplucher les pommes de terre et les couper en morceaux. Sortir la peau du potiron et le couper en gros cubes.
  2. Dans un faitout, mettre les morceaux de pommes de terre et de potiron. Ajouter le lait.
  3. Laisser cuire à couvert, à feu doux 30 min.
  4. A la fin de la cuisson, ajouter le beurre, du sel et mixer le tout.

C'est prêt!!!

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