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croque monsieur

Ingrédients :

  • 12 grandes tranches de pain de mie
  • 200 g de jambon cru
  • 1 tomate
  • 120 g de crème
  • 2 càs de moutarde à l'ancienne
  • herbes de Provence

Préparation

***Pour 6 personnes***

  1. Allumer le four à 210°C.
  2. Coupez les tomates en rondelles. Mélangez dans un bol la crème avec la moutarde.
  3. Tartinez le pain de mie avec la préparation.
  4. Mettez le jambon sur la préparation. Recouvrir de la deuxième tranche de pain de mie.
  5. Déposez une rondelle de tomate sur le pain du dessus et parsemez d'herbes de Provence.
  6. Enfournez 10 à 12 min.
  7. Servez les croque-monsieur chaud avec une salade.

Une recette simplissime, vite fait bien fait!!!

Pour les gros mangeurs, prévoir 2 croque-monsieur par personne.

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