Préparation

***Pour 4 personnes***

1. Etaler la pâte feuilletée dans un moule à tarte, piquer la pâte avec une fourchette, puis couvrir avec la moutarde.
2. Emietter le thon et le répartir sur le fond de tarte.
3. Couper les tomates en rondelles et les disposer sur le thon.
4. Battre les oeufs en omelette avec la crème et le lait. Saler et poivrer.
5. Ajouter ce mélange sur la préparation.
6. Mettre au four préchauffé à 200°C et cuire 40 min.

Se mange aussi bien chaude que froide. En plat unique accompagnée d'une petite chicorée par exemple et le tour est joué!!!