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poelee chicorée

Ingrédients :

  • 1 chicorée pain de sucre
  • 250 g de carottes
  • 6 pommes de terre
  • 1 oignon ou cébette
  • 1 gousse d'ail
  • Huile d'olive

Préparation

***Pour 4 personnes***

  1. Coupez et émincez les légumes.
  2. Dans une sauteuse, mettez de l'huile de d'olive et laissez réduire à feu doux la chicorée, la cébette, les carottes, les pommes de terre et la gousse d'ail une vingtaine de minutes.
  3. Assaisonnez.
  4. C'est prêt!!! Un accompagnement très facile à réaliser.

Excellent avec un poisson, une viande grillée...

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