Ingrédients :
- 1 chicorée pain de sucre
- 250 g de carottes
- 6 pommes de terre
- 1 oignon ou cébette
- 1 gousse d'ail
- Huile d'olive
Préparation
***Pour 4 personnes***
- Coupez et émincez les légumes.
- Dans une sauteuse, mettez de l'huile de d'olive et laissez réduire à feu doux la chicorée, la cébette, les carottes, les pommes de terre et la gousse d'ail une vingtaine de minutes.
- Assaisonnez.
- C'est prêt!!! Un accompagnement très facile à réaliser.
Excellent avec un poisson, une viande grillée...