Ingrédients :
- 800 g de carottes
- 200 g de pommes de terre
- 500 ml d'eau
- 20 ml d'huile d'olive
- 300 ml de lait
Préparation
***Pour 4 personnes***
- Mettre de l'huile d'olive dans un faitout.
- Ajouter les carottes et les pommes de terre coupées en petits dés.
- Ajouter l'eau et le lait. Saler. Laisser cuire 15 min à couvert puis mixer.
C'est déjà prêt!!!
J'ai réalisé la recette avec les pommes de terre Bleues, un vrai régal!!!