Le panier est vide

poulet betterave

Ingrédients :

  • 4 cuisses de poulet
  • 3 betteraves crues avec fanes
  • 300 g de semoule
  • 20 g de raisins secs
  • Huile d'olive
  • 2 cube de bouillon de volaille
  • Bouquet garni
  • 1 gousse d'ail

Préparation

***Pour 5 personnes***

  1. Dans un faitout, faites revenir les cuisses de poulet dans de l'huile d'olive, dès que la peau commence à dorer, ajoutez 2 cubes de bouillon de volaille, 2 l d'eau et les betteraves coupées en petits dés, le bouquet garni, l'ail haché et les raisins secs. Laissez cuire 30 min.
  2. Coupez les fanes de betteraves en fines lanières et suivez la recette des fanes de betteraves à la crème et au miel.
  3. Mettez la semoule dans un saladier et recouvrir de 400 ml d'eau bouillante salée. Mélangez et laissez gonfler.

C'est prêt!!!

logo le panier frais livraison de paniers de legumes frais