Ingrédients :
- 600 g de pâtisson
- 400 g de pomme de terre
- 2 échalotes
- 200 ml de lait
Préparation
***Pour 4 personnes***
- Hachez les échalotes et les mettre dans une casserole.
- Ajoutez le pâtisson (s'il est jeune, vous n'avez pas besoin de l'éplucher) et les pommes de terre coupés en cubes avec le lait et salez.
- Laissez cuire 24 min environ à feu moyen.
- Mixez.
Un pur délice!!! Bon appétit...