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gratin dauphinois

Ingrédients :

  • 1 kg de pommes de terre
  • 30 g de beurre
  • 50 g de gruyère râpé
  • 2 verres environ de lait

Préparation

***Pour 4 personnes***

  1. Enduisez un plat à gratin de beurre.
  2. Disposez dedans les pommes de terre coupées en fines rondelles en une couche pas trop épaisse. Ajoutez le gruyère. Versez le lait dessus. Salez, poivrez. Faites cuire à four chaud (180°C) 50 min environ.

Servez au sortir du four.

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