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gratin de courgettes facon flan

Ingrédients :

  • 1.1 kg de courgettes
  • 600 ml de crème de soja
  • 5 ml de sel
  • 1 pincée de muscade
  • 100 g de comté râpé

Préparation

***Pour 6 personnes***

  1. Faites préchauffer le four à 180 °C.
  2. Eboutez et coupez les courgettes en tranches.
  3. Mélangez la crème, le sel et la muscade.
  4. Mettez les courgettes coupées en rondelles dans un plat à gratin, ajoutez la crème et parsemez de fromage râpé. 
  5. Faites cuire 50 min dans le four.

 

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