Ingrédients :
- 1 pâte feuilletée ou brisée
- 150 g de lardons
- 2 oignons
- 3 oeufs
- 20 cl de crème liquide
- 1 verre de lait
- huile d'olive
Préparation
***Pour 4 personnes***
- Déroulez la pâte dans un plat. Piquez le fond.
- Préchauffez le four à 180°C.
- Faites revenir les oignons émincés et les lardons dans de l'huile d'olive. Mettez le mélange sur la pâte.
- Dans un bol, battez ensemble les oeufs, le lait et la crème. Ajoutez un peu de sel. Versez sur la pâte.
- Faites cuire 30 min environ.
Servez chaud avec une salade verte.