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i84651 moelleux au chocolat fondant

 

Ingrédients :

  • 125 g de chocolat noir
  • 125 g de beurre
  • 80 g de farine
  • 40 g de sucre
  • 3 oeufs
  • 2 jaunes d'oeufs

Préparation

***Pour 6 personnes***

  1. Mettez les carrés de chocolat et le beurre coupé en morceaux dans une casserole et faites fondre en mélangeant.
  2. Dans un bol batteur, mélangez au fouet la farine et le sucre. Ajoutez les oeufs et les jaunes en fouettant bien, puis versez le chocolat fondu en mélangeant.
  3. Versez la préparation au 2/3 dans les alvéoles d'un moule à moelleux préalablement passé sous l'eau froide et posé sur la grille froide du four et faites cuire 8 min dans le four préchauffé en chaleur tournante à 180°C.
  4. Laissez reposer 2 min avant de démouler délicatement.

Servez immédiatement!!!

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